喝酒后胃难受、冒汗的时候，可以喝一些温开水，也可以喝一些红糖水。喝酒后胃难受、冒汗这种情况出现，有可能是因为酒精刺激了胃黏膜，导致患者出现了急性胃炎，可以考虑口服一些药物治疗，比如质子泵抑制剂或者H2受体拮抗剂，抑制胃酸的分泌，也可以使用一些保护胃黏膜的药物进行治疗。

同时，在饮食上不要去吃辛辣刺激性的食物，要吃一些清淡、容易消化的食物。