喝酒后胃难受是可以吃苹果的，喝酒后胃难受可以吃一些清淡、容易消化的食物，尽量避免吃辛辣刺激性食物，以及过酸、过于粗糙的食物等。

因为苹果是属于清淡的水果，也不属于过酸或过于粗糙的水果，所以喝酒后胃难受是可以酌情吃苹果的。喝酒后胃难受的患者，可以酌情的吃一些抑制胃酸分泌的药物以及促进胃动力的药物进行治疗，比如质子泵抑制剂中的奥美拉唑、兰索拉唑，以及促进胃动力药物中的莫沙必利、伊托必利等。

（请在医生指导下用药）