大人发烧不退，同时嘴巴有起泡的情况考虑还是病毒性的感染所引起的。口唇和口周、口腔之类的疱疹往往是疱疹病毒感染，这种情况需要进一步的完善血常规的检查，如果血常规结果提示有病毒性的感染，建议需要完善病毒九联检的检查，来明确病毒的种类。在治疗上可以适当地选用一些抗病毒的药物来进行控制，同时要注意好的饮食习惯和生活习惯，多饮水。如果起泡和溃疡特别的严重，可以局部地应用一些抗生素或者局部应用一些治口周疱疹的药物来进行控制。