长期不吃晚饭并不是一种好的习惯，但是不一定会得胃癌的。如果反复的不吃晚饭，考虑有可能会引起胃肠道功能的紊乱，比如患者往往会出现反复的上腹部不适、反酸、烧心等等相关症状，同时如果反复的不吃晚饭，也有可能对胃肠道功能造成大的影响，患者会出现消化不良。

建议在平时吃饭的时候要注意一日三餐按时按量进行使用。尽量的不要饥一顿饱一顿，以免对胃肠道造成大的刺激，而导致比较严重的后果，同时要注意患者平时的饮食情况，尽量避免吃太多辛辣刺激性强的食物。