肠易激综合征腹泻的人可以吃馒头的，因为肠易激综合征腹泻的人要避免吃牛奶、咖啡以及豆浆等等，容易导致患者出现腹泻的食物。但是馒头并不会导致患者出现腹泻，所以肠易激综合征的患者可以正常的吃馒头，但是也不宜过量的吃，要适量，不能暴饮暴食。同时肠易激综合征的患者饮食上要多吃一些容易消化的食物，以及清淡的食物，不能吃辛辣刺激性食物以及油腻的食物，也避免喝酒、浓茶、咖啡等等。