慢性胃炎是可以吃藕粉的，慢性胃炎的患者在饮食上要多加注意，不能暴饮暴食，不能吃过于辛辣刺激性的食物，也不能够吃一些过酸的、过甜的、过辣的、过咸的食物。慢性胃炎的患者饮食上要定时定量，要少量多餐的吃一些清淡的饮食，要多吃一些富含维生素以及富含纤维素的新鲜蔬菜和水果，比如苹果、香蕉等等。因为藕粉并不是属于辛辣刺激性食物，也并不是属于难消化的食物，所以慢性胃炎的患者是可以正常的吃藕粉的。