胃炎的患者如果饿了的话，可以吃一些清淡的食物。比如可以吃稀饭、小米粥以及烂面条等等，饿了也可以吃一些新鲜的蔬菜和水果，但是胃炎的患者饿了以后不要去吃辛辣、刺激性的食物，比如烈酒、浓茶、咖啡、辣椒、芥末等等，也要注意不能暴饮暴食，要定时定量的吃东西。

同时，胃炎的患者也要多吃一些含纤微素比较多的食物，不要去吃过咸的、过酸的、过烫的食物以及腌制品。