长期不吃晚饭和脑供血不足并没有太大的关系，但是如果长期不吃晚饭，往往会引起胃肠道功能的紊乱情况。晚上不吃饭并不是一个非常好的习惯，可以适当的吃一些流质饮食或者水果蔬菜等等，不建议晚饭吃得太饱，以免出现胃肠道功能的加重，同时也会出现体重的增加。

平时在控制饮食的时候要注意适当的锻炼身体，提高体质，另外也需要注意控制好体重、血脂、血压、血糖等等一些相关指标的变化，以免出现一些比较严重的并发症，而导致机体内环境的紊乱。