胃酸过多的慢性胃炎，一般来说要避免吃辛辣的食物、刺激性的食物，对于过酸的、过辣的、过咸的、过烫的食物，以及粗糙的食物都要尽量避免，同时要戒烟、戒酒，不要喝浓茶、咖啡，饮食上要定时定量，要多吃一些富含维生素的新鲜蔬菜和水果，要保持情绪的稳定，不能被焦虑、忧伤与愤怒的情绪所左右。

如果慢性胃炎的患者在以上的饮食注意的情况下，还是会出现胃酸的过多，则要使用抑制胃酸的分泌药物进行治疗，可以考虑选择使用奥美拉唑、兰索拉唑等等。

（药物的使用需在医师的指导下进行）