直肠炎的患者可以吃蒜的，但是也要避免吃大量的蒜，因为大蒜如果过量的话，也容易导致炎症的刺激直肠部位，导致炎症的加重。

直肠炎的患者，建议饮食上多吃一些容易消化的，没有刺激性的食物，比如白稀饭、小米粥等等，要避免吃辛辣、刺激性的食物以及油腻的食物，要戒烟、戒酒，同时对于浓茶与咖啡也要尽量避免。直肠炎的患者可以口服一些调节肠道菌群的药物进行治疗，具体药物的选择要根据医生的临床经验来判断。