拉肚子拉水是可以吃蒸苹果的，拉肚子拉水的时候，要多吃一些清淡的食物，不要吃油腻的食物以及辛辣刺激性的食物，也尽量少喝牛奶和豆浆，拉肚子拉水的时候要多喝一些水，必要的时候可以多喝一些盐开水，以补充体内丢失的水分以及电解质。如果经过以上的饮食治疗以后，患者拉肚子还是没有明显的好转，则需要口服一些止泻的药物进行治疗，比如可以口服蒙脱石散进行治疗，如果经过蒙脱石散治疗疗效不佳，建议到医院里去找正规的医生进行诊治。

（如需用药，请在医生指导下进行）