患者出现拉肚子、拉水，而且胃也很痛，这时候有可能是吃了不干净的食物，或者是接触了有毒、有害的物体所导致的，比如毒蘑菇等等，这时候所引发的症状叫做急性的胃肠炎。

一旦患者出现了以上的症状，建议尽早到正规医院的消化内科，或者感染性疾病科的肠道门诊进行诊治，完善大便常规的化验以及幽门螺旋杆菌的检测，必要的时候进行电子胃镜，查明一下胃部有没有什么问题。治疗上可以使用调节肠道菌群的药物以及止泻的药物等等，进行综合的治疗。