扁桃体发炎是指扁桃体的急性炎症性的疾病，主要是细菌感染，包括单纯性的扁桃体炎或者是化脓性的扁桃体炎，无论哪一种扁桃体炎，都可以使用维生素C。因为维生素C它是一个维生素类的制剂，它能够促使病变好转，是一种辅助治疗的作用，而且维生素C也对某些细菌有一定的抑制作用。所以在扁桃体炎急性发病期间，是完全可以使用维生素C的。