急性阑尾炎是否可以吃东西主要取决于患者疾病控制的程度，以及后期采取的治疗策略。如果患者需要做急诊手术，一般需要严格的禁食，为麻醉创造条件，大多数患者如果采取保守的治疗策略，一般是以流质饮食为主，大多数情况下还有可能会需要禁食，因为急性阑尾炎可以导致出现明显的消化道症状，比如恶心，呕吐，甚至形成麻痹性的肠梗阻。 大多数患者在急性阑尾炎的治疗期间需要控制饮食，对于术后，一般情况下是在明确排气排便的基础上，才可以考虑进食，也是由流质饮食开始，通过三到五天过渡到正常饮食。