肠梗阻是否需要禁食、禁水，是要根据病情而言的，因为肠梗阻分为急性肠梗阻，或者慢性肠梗阻，还有可能会出现不完全性肠梗阻或者完全性肠梗阻，这两种处理的办法是不一样的。

对于不完全性的肠梗阻，不一定需要完全禁食、禁水，但是对于完全性的肠梗阻是必须要禁食、禁水的，要根据病人的具体情况，比如说腹痛有没有加重，或者是有没有排气、排便等来判断。