嗓子发炎不主张吃蒜。

嗓子发炎临床上主要是指急性咽炎、急性扁桃体炎，这是炎症，那么这是炎症的时候嗓子是充血水肿、咽喉疼痛，那么在这种情况下，我们要求是清淡饮食，然后多喝水，大蒜有一定的刺激性的作用，能够加重咽喉部黏膜的充血水肿，甚至加重病情的发展，所以一般不主张在急性嗓子发炎的时候食用大蒜，以免刺激咽喉部，加重病情，所以在急性炎症期间是不食用大蒜的。