伤口感染能吃牛肉吗，这个是可以的，并没有说哪种伤口感染不允许吃牛肉，一般反而营养支持好的话，对于伤口的感染也是有帮助的。伤口感染来讲，主要是避免饮食一些辛辣刺激的食物，以免造成腹部的一些不适。伤口感染的治疗最主要的还是在于换药，以及保证充分的引流。不同的部位愈合的时间肯定是不一样的，在相应饮食方面没有特殊的禁忌，除非是相关的有特殊疾病，糖尿病的病人或者是对牛肉高敏、过敏的病人可能会有一些限制。