高尿酸血症禁忌包括以下几点：

一，严格限制嘌呤的摄入，限制含嘌呤较多的食物的摄入，包括动物内脏，骨髓，海味，发酵食物，豆类等，

二，减少脂肪的摄入，因为脂肪可以减少尿酸的排出，

三，禁忌高蛋白质食物，如瘦肉，鸡鸭肉等，应煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或者卤肉，

四，需要禁酒，酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风发作，

五，禁忌火锅，火锅原料主要是动物内脏，虾，贝类，海鲜，如果再饮用啤酒会加重病情，因此，这些都是高尿酸血症的禁忌症。