通常所说的高血糖是糖尿病患者，那么它们高血糖的时候能不能吃白米饭。白米饭实际上也是主食中间的一种，它的主要构成就是碳水化合物，那么血糖高的病人并不是不能吃碳水化合物，因为糖尿病病人的饮食中间要求50%-60%实际上都是碳水化合物的组成。那么他们对于碳水化合物的进食的话是有要求的，比如说像血糖比较高的时候，那么它们白米饭的量是有要求的，不能过多，主张对于血糖高的病人在进食白米饭的同时，要加强蔬菜的供给，通过蔬菜来增加饱腹感，从而尽量减少碳水化合物的进食。