血脂检查包括甘油三酯、胆固醇、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白、极低密度脂蛋白这些。血脂的检查是抽静脉血，也就是在肘部进针抽血，而且是要求早上空腹血。空腹血、空腹是个什么概念，也就是晚上十点以后就不能进食，然后早上六点抽血，也就是中间至少八个小时除了水以外，不能进食其他任何食物。只有抽了空腹血以后才能吃早餐，而且检查血脂的时候，建议这患者这一周都是正常的饮食，不要去外面吃的过多的烧烤、油炸之类的东西，这样会对血脂的结果造成影响。