急性肾炎的患者可以吃鱼，鱼作为一种动物性蛋白质，能够提供非常好的优质蛋白，而且氨基酸的比例也有利于人体的吸收，能够为人体提供必需氨基酸。

在有急性肾炎的情况下，患者要适当限制蛋白质的摄入，但并不是说患者不能吃蛋白质，整体上来说，这样的患者蛋白质摄入量控制在普通人的八成左右就可以，要尽量少吃植物蛋白。所以，这样的患者吃鱼是没有问题的，鱼属于优质蛋白，但是吃鱼的时候要注意尽量不喝汤，因为这样的患者可能有浮肿，要限制水分的摄入，再者，鱼汤中主要的成分还是油脂，对于病情也不利。