一般来说是衰竭的患者不建议吃紫薯，因为紫薯中含有大量的钾离子，这种块茎类的食物包括紫薯，山芋，马铃薯这些食物中含有的钾离子比较高，肾衰竭的患者要尽量避免高钾食物的摄入，因为这些钾离子被摄入人体后，正常的情况下，需要通过肾脏过滤排泄出去，当有肾衰竭的时候，这些代谢废物和钾离子就不能够被充分的排泄，有可能会造成患者出现高钾血症，高钾血症是比较严重的一种状态，所以如果患者在正常的钾离子浓度的情况下，或者是高钾的情况下，是不能吃红薯的。 除非患者有低钾血症临时少量吃一点，问题不大。