肾盂肾炎这种疾病不吃盐这是完全错误的说法，肾盂肾炎是细菌感染，患者需要使用抗生素进行杀菌治疗，同时要配合多饮水，增加尿量冲刷泌尿系统，但是患者在急性期，原则上来说饮食要尽量的清淡一些，一些大油、大荤、辛辣、刺激的食物是不能吃的，但是对于盐分来说要正常饮食，保证正常的摄入量就可以。

如果患者的病情已经发展到慢性肾盂肾炎，一般建议要适当控制盐分的摄入，对于慢性肾盂肾炎可能已经造成肾功能衰竭的患者来说，每天的盐分摄入量控制在3~6g，但并不是不能吃盐，不吃盐会出现很严重的问题，会导致低钠血症，甚至引起脑水肿。

（请在医生指导下用药）