肾萎缩的状态，实际上意味着肾脏组织被破坏，患者会出现肾功能衰竭，而且是慢性肾衰，这种病情的患者，在饮食上的确是有一些禁忌，比如患者需要限制含钾离子高的食物的摄入，比如动物内脏，比如深颜色的绿色蔬菜、块茎类的食物，包括马铃薯、山芋等等。

这些食物中含的钾离子比较高，患者也可以上网上搜索哪些食物的成分表，具体哪些食物含钾离子的多少，都会有说明。如果患者有明显的浮肿，需要限制含水分量高的食物，比如稀饭、面条、水果等等。