肾小球肾炎的患者，是可以吃海参的。肾小球肾炎指的是，患者肾小球内有炎症反应，这种炎症反应造成的损伤程度有轻有重。整体上来说，这样的患者要低盐低脂、优质低蛋白，还需要低嘌呤饮食。海参这种食物含油脂量比较大，对于肾炎的患者并不合适。其次由于是海产品，海参中含有的嘌呤也比较高。而嘌呤进入人体后，是会被代谢成尿酸的。高尿酸血症对于肾脏来说，又是一个加重损害的因素，所以整体上来说，肾小球肾炎的患者并不建议吃海参。