感染肺炎以后，首先不能吃太油腻的食物，不能吃太刺激、辛辣的食物，因为这些食物可以出现刺激性咳嗽、加重肺部炎症的症状，吃油腻的食物过多，可能导致消化不良。

一般感染肺炎以后，建议多吃一些优质蛋白的食物，例如蛋清、精肉、豆制品等，还可以多吃一些水果和蔬菜，补充电解质，肺炎的饮食也是非常关键的。