慢阻肺的患者饮食非常关键，慢阻肺的病人首先建议多吃优质蛋白的食物，例如蛋清、瘦肉、鱼肉、豆制品等等，因为这些食物含有优质蛋白，对于提高机体免疫力有一定的效果，慢阻肺的病人多吃这样的食物，可以预防感染。同时，慢阻肺的病人应低盐、低脂饮食，少吃刺激性的食物，这样可以有效地防止并发症的发生，也可以防止刺激性咳嗽、气喘等表现的发生。