胰腺炎的患者一般来说是要禁止喝酒的，因为暴饮暴食以及喝酒，可以导致胃肠的功能紊乱，使得肠道的正常活动以及排空发生障碍，从而阻碍了胆汁和胰液的正常的引流，有容易诱发急性胰腺炎的可能。所以急性胰腺炎的患者发作以后，不能够喝酒，同时胰腺炎的患者也不能暴饮暴食，不能吃过于油腻的食物，也不要去吃肥肉以及猪肉、炒粉等等这些。