胰腺炎的患者因为主要是食用一些油腻的食物或者暴饮暴食所导致的，所以胰腺炎的初期的患者，在大便还没有解，肛门也还没有排气的时候，是不能吃任何的东西，包括喝水。但是如果是胰腺炎的患者在恢复期是可以吃一些植物油的，比如花生油、大豆油等等，但是也不宜吃过多，要逐渐的吃、少量的吃。如果吃了以后不会导致腹痛加重，则可以逐渐地增加辅食，慢慢的过渡到正常的饮食。