一般来说，胰腺偶尔会痛并不是胰腺炎的表现。如果胰腺炎发作以后，一般来说患者会出现持续性的绞痛，患者疼痛难忍，同时患者会出现畏寒、发热，包括肛门排气排便消失等等一系列的症状。要确诊患者是否是胰腺炎的发作，要完善患者的影像学检查，比如上腹部CT、胰腺的彩超检查，同时要进行血淀粉酶和尿淀粉酶的化验，一旦出现胰腺发现水肿、坏死等等，或者胰周出现有积液，则表示患者有急性胰腺炎发作。