胰腺炎的患者会出现明显的消瘦的，因为胰腺炎早期患者是不能喝水，也不能吃任何的东西，要通过静脉点滴补充营养，以及维持患者的电解质的平衡。而且后期的恢复以后，患者也是不能吃油腻的食物，要开始吃一些流质的食物，比如吃淀粉类的食物，米汤、米粉、稀饭等等，然后再逐渐的过渡到吃蛋白质含量丰富的食物。如果患者不出现腹痛，然后再过渡到低脂肪饮食等等。所以患者会出现明显的消瘦的。