对于老年糖尿病服用冰糖，我们一般情况下是不允许的，是反对的。因为本身老年糖尿病的患者血糖不易控制，而且血管的脆性比较大，服用病态以后，血糖上升很快，对血管内皮加重，同时使得动脉粥样硬化的进程更加加快，同时还可以出现比较严重的代谢紊乱。

所以，在一般情况下，我们是反对服用冰糖的。但是，如果患者出现了低血糖或者是低血糖昏迷，可以适当的在可控情况下补充冰糖 或者葡萄糖。