肌酐高，也就是说明患者有肾功能衰竭，肾脏排泄代谢废物能力下降，肾脏调节电解质酸碱平衡的能力下降。所以，这样的患者要限制蛋白质的摄入，要限制含钾高的食物的摄入。蛋白质摄入人体以后，经过分解代谢就会产生含氮的代谢废物，而肾功能衰竭，又不能充分排泄，所以，患者需要每天蛋白质摄入量控制在0.8克每公斤体重，比普通人的蛋白质摄入量要少一些，大概只有普通人的八成左右，这样能够减轻肾脏的排泄负担。另外含有钾离子高的食物需要控制，比如土豆，橘子，香蕉，榴莲等等，这些含钾高的食物，也要限制，以免引起高钾血症。