有蛋白尿的患者可以吃核桃，但是核桃不可以吃的过多。核桃属于坚果类的食物，坚果类的食物含有大量的油脂，含有一定量的植物性蛋白，还含有嘌呤等物质。一般来说，有蛋白尿往往意味着患者有肾脏疾病，包括肾炎、肾衰等等，肾脏疾病的患者可以吃坚果，但是要求患者每周吃坚果的量控制在50到70克之间。所以，总体上来说患者吃核桃这样的坚果问题不大，不至于引起大量的油脂的过分摄入，也不至于引起高尿酸血症等问题，但是要控制摄入的量。