狼疮性肾炎的患者在饮食上需要优质低蛋白饮食，动物性蛋白质是可以吃的。比如鸡、鸭、鱼、肉、鸡蛋、牛奶、瘦肉都是可以吃的，但是需要限制蛋白质的摄入量。总的蛋白质摄入包括，动物蛋白和植物蛋白，要求患者中的蛋白质摄入量为普通人的八成左右，尽量以动物性的蛋白质为主，所以这样的患者可以吃猪的瘦肉。但是一般来说不建议患者吃动物内脏，因为动物内脏还有比较多的嘌呤，经过代谢会产生尿酸，也会加重肾脏的排泄负担。所以，狼疮肾炎的患者尽量不要吃动物内脏，包括猪腰子。