肾病患者是可以吃鸡蛋的。 鸡蛋是一种营养丰富且全面的食物,适合绝大多数人食用,但是需要根据肾病种类的不同以及病情严重程度的不同,来控制吃鸡蛋的量。 对于肾病较轻,没有高血压,没有肌酐升高,没有尿蛋白、水肿的患者来说,可以像正常人一样吃鸡蛋,没有量上的限制。 如果患者肾病比较重,肌酐有升高,肾小球滤过率下降,需要控制进食鸡蛋的量。 因为此类患者进食过多鸡蛋,可以加重尿蛋白,加速肾病的进展。 肾病患者吃鸡蛋时需要注意烹饪方式,尽量以水煮为主,少用油炸、爆炒等方式,同时吃鸡蛋时尽量少放盐、酱油、味精等调味品,因为进食过多的食盐等调味品,对肾脏不利。
