原则上来说，肾衰竭的患者要限制高蛋白食物的摄入，因为这些高蛋白食物摄入以后，会被分解代谢，产生含氮的代谢废物，需要通过肾脏排泄。如果大量的蛋白质摄入会导致氮质血症，也会增加肾脏的排泄负担。所以，肾衰竭的患者要减少肉类食品的摄入，但是为了保障患者不发生严重的营养不良。保障必需氨基酸的摄入，患者还是需要参量的摄入肉制食品，包括羊肉。所以肾衰竭的患者可以吃羊肉，一般来说，患者肉类食品的摄入控制到普通人的八成左右即可。