慢性肾炎的患者，由于肾脏内有慢性的炎症反应，有一些食物的确是需要限制的，尤其是含嘌呤、含盐分量高的食物，比如各种海产品、动物内脏，以及啤酒、各种腌制品，咸鱼、咸鸭、咸肉等等。另外肾脏有病变，肾脏排泄钾离子能力下降，一些含钾高的食物需要限制，比如玉米、韭菜、莴笋、蘑菇等等，高钾食物摄入过多可能会造成高钾血症，对心脏有一定的毒性。