肾病的患者可以吃牛肉。牛肉属于高蛋白的食物，每100克牛肉中大概含有20克的蛋白质，肾病患者是可以吃这些高蛋白的食物的。但是，肾病的患者在蛋白质的摄入问题上，要求要少量控制蛋白质的摄入。一般来说，患者每天的蛋白质摄入量为普通健康人的八成左右。所以，从这个角度上来说，牛肉可以吃，不可以吃的过多，以免总的蛋白质摄入过多。另外要注意更为严格的控制植物性蛋白质的摄入量。