肌酐高的患者可以吃鸡蛋，但是不可以吃得多，因为肌酐高意味着患者有肾功能衰竭，肾功能衰竭的病人要求优质低蛋白饮食，要控制总的蛋白质的摄入量，24小时蛋白的数量控制在0.6~0.8克每公斤体重，其中又以动物性蛋白质占到50%以上，而鸡蛋就属于动物性蛋白质，含有丰富的蛋白质，蛋白质中的氨基酸的比例也比较合理，有利于人体的吸收，但是要控制总的摄入量，因为这样的患者总的蛋白质摄入量毕竟要求低，每一个鸡蛋含的蛋白质大概在7克左右，患者可以根据自己的体重计算总的蛋白质摄入量，来安排自己大概能吃几个鸡蛋，一般来说，在患者每天吃一个鸡蛋是没有问题的。