出现了骨性关节炎一般是由于老年的蜕变造成的关节软骨的损伤，从而在活动过程中出现了软骨下骨相互摩擦引起的疼痛，以及关节间隙的丢失关节畸形的症状。出现了骨性关节炎，建议少进食高蛋白能量的食物，避免身体过重，这样会增加膝关节的负担，加重骨性关节炎的病情。但是牛肉可以适当的进食一些，一个是促进营养，另一个适当的进食蛋白，也利于身体机能的恢复。