胃静脉曲张主要指的是胃底静脉曲张，主要是发生在一些肝硬化出现门脉高压的疾病，出现这种胃底静脉曲张的并发症。对于胃底静脉曲张，如果出现不停的咯血、呕血这种情况，有以下处理办法：

第一个是硬化剂的药物注射，这样可以达到一个止血的目的，同时可以考虑内镜下的圈套治疗，这样对于防止胃静脉曲张的破裂出血有非常好的治疗效果，但是前提是要评估患者整体的状态，看是否是肝硬化的疾病可以预防治疗。