餐后出现低血糖的典型症状是交感神经兴奋的症状和脑功能紊乱的一些症状。比如可以出现饥饿感比较明显，软弱、乏力、倦怠，可以出现出汗、焦虑、心慌、有的患者有皮肤感觉异常，有的有肢体震颤。

如果严重的话，会导致神志和性格的变化，认知功能的障碍，甚至是抽搐或者是昏迷。所以一旦出现上述症状，高度怀疑是低血糖的情况下，要及时的就诊进行补充糖的治疗，查找引起低血糖的原因。