iga肾炎是一种慢性肾小球肾炎，这样的病情有轻有重。整体上来说，患者在饮食上要求控制蛋白质的摄入，所以还有植物蛋白比较丰富的食物要尽量避免。患者每天的蛋白质的摄入量为普通人的六到八成，其中要求动物性的蛋白质或者是大豆制品占到50%以上，尽量避免植物性的蛋白摄入。而南瓜中含有的植物蛋白很少，所以iga肾炎的病情，一般吃南瓜是问题不大的。但是如果患者，已经有明显的浮肿，也需要限制这些含水分量大的食物的摄入。