急性肠胃炎是指各种原因导致的胃肠道的急性的功能紊乱。主要是物理因素，化学因素，生物因素。它前面两者基本上不会引起发烧，因为它主要是冷的，热的，刺激性大的食物导致胃肠道功能紊乱，它不涉及到细菌感染的问题。

而生物因素主要是细菌，病毒，这些污染食物，引发了急性胃肠炎的同时，引起的全身炎症反应，在这个时候可以引起发烧，这种发烧主要分为一个对症治疗和一个对因治疗，对因治疗主要是我们想找到它的病原体，如果细菌看能不能选择到敏感的药物，如果是病毒那基本上就是靠对症治疗了，因为现在抗病毒的药物很少有这么快能起效的。

那对症治疗，是看体温是不是达到38.5℃以上，如果38.5℃以上，可以应用一些解热镇痛药，有口服和肌注还有局部用药，都可以取得很好的效果。