抗菌、抗病毒、美容养颜。

椰子油是使用现代的一些技术从椰子的白色果肉当中提取的植物性的油脂，它多是白色的或者淡黄色的脂肪，在市场上最健康的食用油就属于椰子油，具有抗菌、抗病毒等作用。

椰子油是中链脂肪酸组成的天然油脂，这种中链的脂肪酸有比较强的抗菌、抗病毒的活性，它能够消灭体内多种细菌和病毒，当然一些真菌也能够杀灭。平常人们食用以后可以预防神经性的皮炎，即牛皮癣，能够缓解人类的疮癣以及冻疮等。

另外椰子油还具有美容养颜的功效，这种功效主要是椰子油里含有大量饱和脂肪，它支持稳定，具有较强的抗氧化活性，因此对于皮肤的一些自由基引起的皮肤损伤有保护作用，因此起到了美容养颜的效果。