增强免疫功能、防止贫血。

花粉也是一种常见的营养品，它能够增强人体综合免疫的功能，这主要是因为花粉能够促进免疫器官的发育，能够阻止一些免疫抑制剂对免疫器官的伤害，加速抗体的产生。另外还能够延缓抗体消失的时间，同时能够促进T淋巴细胞和巨噬细胞的数量增加，并提高巨噬细胞的吞噬能力，从而全面提高身体的免疫功能，增加机体的抗病毒能力。

另外花粉还具有防止贫血的功效，尤其是花粉对幼儿贫血的疗效比较明显，它能够使红细胞和血红蛋白的含量迅速增加，有一个实验给50名缺铁性贫血的病人服用花粉，发现数天以后，主要的症状会明显的缓解，半月到一个月以后，血液的一些化验指标也有明显的好转。一般情况下给贫血的病人服用花粉两个月左右，红细胞能够得到25%-30%的增加，血红蛋白也会增加15%左右，花粉能够增强造血功能，有利于受损伤的骨髓尽快恢复造血功能。