补益脾胃、清心安神。

鸡腿菇也是一种常用的食用菌，因为它外形和鸡腿相似，所以叫做鸡腿菇。鸡腿菇它是味甘滑、性平的，不寒不凉，也不热。它具有补益脾胃、清心安神，另外还对痔疮有一定的疗效。

在100g的鸡腿菇当中含有蛋白质大概是25g左右，它是小麦的2倍，是牛肉的1.2倍，因此鸡腿菇的营养是非常丰富的。脂肪的含量不高，大概是3g左右。另外，它含有丰富的钾、钙、磷、镁，另外含有锌和锰、钼这一类的微量元素，所以鸡腿菇的营养价值非常高。

它具有提高免疫力的作用，对于身体抵抗力不足、形体消瘦、特别容易感冒的人特别合适。另外，对于习惯性便秘、心烦、睡觉不好，像这种人多吃一些鸡腿菇是非常好的。