补胃健脾。

鲫鱼豆腐汤的功效，首先鲫鱼豆腐汤它有两种的成分，一个就是鲫鱼，另一个就是豆腐，鲫鱼它作为一种常见的淡水鱼类，它的最大特点就是蛋白质含量太丰富了，所以对妇女生产以后，或者是身体比较虚弱做完手术以后，需要身体尽快的恢复的时候，用这个鲫鱼炖汤让这些人喝。

豆腐也含有丰富的植物蛋白，对于身体比较虚弱的人也是不错的一个食材，那么鲫鱼豆腐汤它具有补胃健脾的作用，对于像脾胃气虚，出现了疲乏、没劲、身体比较瘦弱、弱不禁风，特别天气一变化或者一受凉了就特别容易感冒，出现上呼吸道感染，那么像这种情况鲫鱼豆腐汤是不错的一个选择。

另外鲫鱼豆腐汤它含有丰富的蛋白质，含糖量比较低，所以对于糖尿病，尤其是糖尿病中晚期的情况，这时候鲫鱼豆腐汤是很好的食材。