补五脏、益阳事、理腰脚、消宿食。

淡菜有些人一听好像就是一种蔬菜，实际上不是，淡菜在北方就叫海虹，沿海一带比较常见。淡菜实际上就是一种贝壳类的海鲜，既然是海鲜所以淡菜的营养价值非常高，它蛋白质的含量比较丰富，另外像钙和铁、无机元素含量比较高，碘元素比较多。

淡菜是味咸的，性温，具有非常好的滋补的功效，那么说我们中国古人就认为它能够补五脏、益阳事、理腰脚、消宿食，也就是说淡菜对于脾肾的阳虚，比如说经常吃凉东西或者凉风吹着肚子疼，甚至是腹泻，伴有腰酸、腰痛、耳鸣、手脚凉，甚至有一些生殖功能的障碍，像阳痿、早泄，这种情况脾肾阳虚是可以食用淡菜。

但对于一些脾肾阴虚的情况，像身体比较瘦弱、倦怠，容易气短、头晕，可以与其他的中药搭配食用也是可以的。